「ひとこと」Blog

2020.05.20

家で楽しむ ”タルゴナコーヒー”

 巷では引き続きコロナの影響で自粛ムードが続いています。

非常事態宣言が解除されたからといって、なかなか今まで通りとはいかないのが現状だと思います。

その結果、家でなにか楽しめることがないかなと思っていたところ、本日のひとことでタルゴナコーヒーについて知りました。(ちなみに私はこの文章を打つまでカルボナコーヒーだと思っていました。。。)

コーヒーと牛乳と砂糖とお湯があればできて、カルメ焼きみたいなコーヒーで甘くて美味しいとのことです。

カルメ焼き?なんのことだ?と正直イメージがわかなくて。。。画像を見せてもらうと非常におしゃれでした。

グラス下の層は牛乳で、上にコーヒー、それを溶かすお湯、砂糖を1対1対1で泡立つまで(400回くらい混ぜるらしい)混ぜたものを乗せるので見事な色の分離がされていました。

白と茶色(泡立ってカルメ焼きに見える)がきれいに分かれていて、家でこのクオリティが出来るなら是非やってみたいと思います。

また、私は詳しくありませんが、こういうのをインスタ映えというのだろうな、と画像を見て思いました。

もし良かったら作り方を検索して作って見てくださいね。

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