社員の「ひとこと」Blog
2020.05.20
家で楽しむ ”タルゴナコーヒー”
巷では引き続きコロナの影響で自粛ムードが続いています。
非常事態宣言が解除されたからといって、なかなか今まで通りとはいかないのが現状だと思います。
その結果、家でなにか楽しめることがないかなと思っていたところ、本日のひとことでタルゴナコーヒーについて知りました。(ちなみに私はこの文章を打つまでカルボナコーヒーだと思っていました。。。)
コーヒーと牛乳と砂糖とお湯があればできて、カルメ焼きみたいなコーヒーで甘くて美味しいとのことです。
カルメ焼き?なんのことだ?と正直イメージがわかなくて。。。画像を見せてもらうと非常におしゃれでした。
グラス下の層は牛乳で、上にコーヒー、それを溶かすお湯、砂糖を1対1対1で泡立つまで(400回くらい混ぜるらしい)混ぜたものを乗せるので見事な色の分離がされていました。
白と茶色(泡立ってカルメ焼きに見える)がきれいに分かれていて、家でこのクオリティが出来るなら是非やってみたいと思います。
また、私は詳しくありませんが、こういうのをインスタ映えというのだろうな、と画像を見て思いました。
もし良かったら作り方を検索して作って見てくださいね。